Voici la version de Grand Cru pour la cuisine. Il vous sera envoyé dans un sachet format "vrac" contenant 200g de pistoles de chocolat cru noir 75%.

Idéal pour vos moelleux, fondants, mousses au chocolat et autres desserts réconfortants. Et pour vos boissons. Ou à croquer tel quel, tout simplement.

Composition : des fèves de cacao Criollo crues du Pérou, du sucre de fleur de coco, une pointe de beurre de cacao et c'est tout !

Bienfaits : riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Forte teneur en magnésium. Indice glycémique bas.